Plateaux repas de traiteur à Chambéry et Annecy – Commande et Livraison

NOS GAMMES CHANGENT A PARTIR DU LUNDI 29 JUIN 2026.
DATES DE VALIDITE : du lundi 29 juin au samedi 05 septembre 2026.

Demandez la brochure à :

Forts de notre expérience en tant que traiteurs et organisateurs de réception, nous avons souhaité développer notre activité en vous proposant la livraison de plateaux-repas.


Pour passer commande, c’est simple : nous sommes joignables du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 au  ou par mail :

Lors de votre commande, votre choix de plateau-repas doit être identique pour tous sauf exception alimentaire (intolérance, allergie…).


La commande doit être passée 48 heures à l’avance AVANT MIDI (hors week-end) et le nombre exact de plateaux-repas doit être confirmé la VEILLE avant 10h.


Toute annulation de commande doit se faire 48 heures à l’avance. Dans le cas contraire, elle est due.


Notre zone de livraison couvre Chambéry, Aix-les-Bains et leurs agglomérations.


Pour tout autre secteur, des frais de livraison vous seront demandés en fonction de l’éloignement.

Les matériaux utilisés sont recyclables et les contenants passent au four et au micro-ondes.

NOUVELLE FORMULE à 15.50 € H.T

Dates de validité du lundi 29 juin au samedi 05 septembre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 miche de pain aux céréales

OU

  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Tartelette au saumon, légumes confits, olives noires, petit mesclun
  • Terrine de la Maison Cottaz aux myrtilles, chutney
  • Gaspacho andalou, panko au romarin, crème au basilic
  • Salade de concombre, melon, féta et menthe fraîche

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Rôti de dinde façon Thaï, coleslaw
  • Ballotine de poisson aux petits légumes, salade de coquillettes aux petits légumes
  • Carpaccio de boeuf, parmesan, pesto et pignons de pin, salade de perles
  • Tataki de saumon, salade de légumes verts, vinaigrette aigre douce

Choix plat chaud

  • Emincé de dinde façon Thaï, légumes wok
  • Ballotine de poisson aux petits légumes, coquillettes aux petits légumes
  • Pièce de boeuf (filet), pommes mousseline
  • Tataki de saumon, poêlée de légumes verts, sauce citron confit

Choix desserts

  • Entremet abricot et pistache de la pâtisserie Le Petit Gâteau
  • Panna cotta miel, vanille et coulis de fraises
  • Gaspacho de pêche à la verveine, melon, financier
  • Finger aux trois chocolats

GAMME EN BOCAUX : 16.50 € H.T

Dates de validité du lundi 29 juin au samedi 1er août 2026 

  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid au choix
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    SANS BOISSONS


Dans des bocaux en verre avec kit de couverts en bambou, verre cartonné et sac en toile de jute.

Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Produits régionaux et de saison.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes qui permettent une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Rillettes de poissons au citron confit
  • Salade de riz Basmati, poulet fumé, olives noires et pesto basilic

Choix plat froid

  • Mignon de porc, mayonnaise aux graines de moutarde, salade de lentilles du Puy façon ravigote
  • Médaillon de lieu, salade de tagliatelles de légumes et pesto

Choix desserts

  • Bavarois aux fraises, coulis de pêche
  • Crème caramel à la verveine

Gamme 1 à 17.50 € H.T

Dates de validité du lundi 29 juin au samedi 05 septembre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Tartelette au saumon, légumes confits, olives noirs, petit mesclun
  • Terrine de la Maison Cottaz aux myrtilles, chutney
  • Gaspacho andalou, panko au romarin, crème au basilic
  • Salade de concombre, melon, féta et menthe fraîche

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Rôti de dinde façon Thaï, coleslaw
  • Ballotine de poisson aux petits légumes, salade de coquillettes aux petits légumes
  • Carpaccio de boeuf, parmesan, pesto et pignons de pin, salade de perles
  • Tataki de saumon, salade de légumes verts, vinaigrette aigre douce

Choix plat chaud

  • Emincé de dinde façon Thaï, légumes wok
  • Ballotine de poisson aux petits légumes, coquillettes aux petits légumes
  • Pièce de boeuf (filet), pommes mousseline
  • Tataki de saumon, poêlée de légumes verts, sauce citron confit

Choix desserts

  • Entremet abricot et pistache de la pâtisserie Le Petit Gâteau
  • Panna cotta miel, vanille et coulis de fraises
  • Gaspacho de pêche à la verveine, melon et financier
  • Finger aux trois chocolats

Gamme 2 à 20.00 € H.T

Dates de validité du lundi 29 juin au samedi 05 septembre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Carpaccio de magret de canard, condiment pomme granny smith, magret fumé, copeux de tomme de brebis
  • Poke bowl : riz à sushi, saumon mariné, fruits et légumes de saison, wakamé

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Filet de rascasse, salade de riz noir
  • Pièce de pintade, patates douces en salade au cumin et noix

Choix plat chaud

  • Filet de rascasse, riz noir
  • Pièce de pintade, écrasé de patates douces 

Choix desserts

  • Trilogie de desserts : mini-tartelette citron, gaspacho de pêche, entremet chocolat
  • Choux craquelin, chocolat au lait, framboises et crème anglaise vanille

Gamme 3 à 24,50 € H.T

Dates de validité du lundi 29 juin au samedi 05 septembre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Filets de rouget, caviar d'aubergiens et piquillos, sauce vierge aux olives
  • Tatin de tomates, gaspacho, chèvre frais et bresaola

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Pavé de cabillaud en croûte de vermicelles de riz, ravioles d'artichauts et champignons
  • Pluma de cochon Ibérique, salade de petits pois, carottes


Choix plat chaud

  • Pavé de cabillaud en croûte de vermicelles de riz, ravioles d'artichauts et champignons
  • Pluma de cochon Ibérique, petits pois, carottes

Choix desserts

  • Cheesecake aux fruits de la passion, coulis de fruits rouges
  • Entremet chocolat noir, gianduja et framboise de la pâtisserie Le Petit Gâteau

Gamme sans gluten à 17,50 € H.T

Dates de validité du lundi 29 juin au samedi 05 septembre 202666

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Gaspacho andalou, crème au basilic
  • Salade de concombre, melon, féta et menthe fraîche

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Rôti de dinde façon Thaï, coleslaw
  • Tataki de saumon, salade de légumes verts, vinaigrtte aigre douce

Choix plat chaud

  • Emincé de dinde façon Thaï, légumes wok
  • Tataki de saumon, poêlée de légumes verts, sauce citron confit

Choix desserts

  • Gaspacho de pêche à la verveine, melon
  • Panna cotta miel, vanille et coulis de fraises

Plateau repas vegan / végétarien – 17.00 € H.T

Dates de validité du lundi 29 juin au samedi 05 septembre 20266

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée
  • 1 plat froid OU chaud
  • 1 dessert
  • 1 miche de pain aux céréales

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Poke bowl : riz à sushi, fruits et légumes de saison, wakamé, tofu mariné

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Cannelloni aux courgettes de couleur, caviar d'aubergines

Choix plat chaud

  • Cannelloni aux courgettes de couleur, caviar d'aubergines

Choix desserts

  • Tarte aux pêches façon tatin, chantilly végétale à l'estragon

Conditions de livraison ou de retrait sur notre site :

Nos conditions de livraison s’appliquent pour nos zones de livraison définies ci-dessous :


Chambéry et son agglomération, Aix-les-Bains et son agglomération. Pour tout autre lieu, frais de livraison en fonction de l’éloignement (nous consulter).


Nous livrons à partir de 2 personnes avec des frais de livraison d’un montant de 15 € HT.

Au-delà de 10, nous ne comptons plus les frais de livraison.


Nous livrons du lundi au vendredi de 9h à 18h.

Formulaire de contact

Contactez-nous

Les données personnelles que vous nous communiquez sont utilisées par Hervé Thizy Traiteur aux seules fins de répondre à votre demande. Les données obligatoires vous sont signalées par un astérisque. En savoir plus sur l’utilisation de vos données et sur l’exercice de vos droits, dont bloctel.