Plateaux repas de traiteur à Chambéry et Annecy – Commande et Livraison

NOS GAMMES CHANGENT A PARTIR DU LUNDI 05 OCTOBRE 2026.
DATES DE VALIDITE : du lundi 05 au samedi 31 octobre 2026.

Demandez la brochure à :

Forts de notre expérience en tant que traiteurs et organisateurs de réception, nous avons souhaité développer notre activité en vous proposant la livraison de plateaux-repas.


Pour passer commande, c’est simple : nous sommes joignables du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 au  ou par mail :

Lors de votre commande, votre choix de plateau-repas doit être identique pour tous sauf exception alimentaire (intolérance, allergie…).


La commande doit être passée 48 heures à l’avance AVANT MIDI (hors week-end) et le nombre exact de plateaux-repas doit être confirmé la VEILLE avant 10h.


Toute annulation de commande doit se faire 48 heures à l’avance. Dans le cas contraire, elle est due.


Notre zone de livraison couvre Chambéry, Aix-les-Bains et leurs agglomérations.


Pour tout autre secteur, des frais de livraison vous seront demandés en fonction de l’éloignement.

Les matériaux utilisés sont recyclables et les contenants passent au four et au micro-ondes.

NOUVELLE FORMULE à 15.50 € H.T

Dates de validité du lundi 5 au samedi 31 octobre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 miche de pain aux céréales

OU

  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Salade de choux, huile de sésame grillée, sauce soja et noix de cajou torréfiées
  • Terrine aux raisins de la Maison Cottaz, chutney pomme et ananas
  • Rillette de thon aux aromates, sablé noisette
  • Tarte aux pleurotes et épinards, petit mesclun

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Paleron de veau, carottes à la coriandre
  • Filet de perchot aux épices, salade de riz à la Cantonaise
  • Pavé de merlu poché, mayonnaise au curry, salade de fenouil et légumes
  • Suprême de poulet fermier farci au reblochon, salade de pommes de terre aux échalotes et cébette

Choix plat chaud

  • Paleron de veau, carottes à la coriandre
  • Filet de perchot aux épices, riz à la Cantonaise
  • Aoïli de merlu poché, fondue de fenouil 
  • Suprême de poulet fermier farci au reblochon, pommes de terre sautées au thym

Choix desserts

  • Sablé Breton aux fruits de saison, crème mascarpone au citron vert
  • Tarte aux amandes, ganache au chocolat blanc, caramel beurre salé
  • Tiramisu café, biscuit génoise
  • Clafoutis d'automne (pomme, poire, raisin)

GAMME EN BOCAUX : 16.50 € H.T

Dates de validité du lundi 5 au samedi 17 octobre 2026 

  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid au choix
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    SANS BOISSONS


Dans des bocaux en verre avec kit de couverts en bambou, verre cartonné et sac en toile de jute.

Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Produits régionaux et de saison.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes qui permettent une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Rillette de poisson
  • Salade de crozets, diots et noix

Choix plat froid

  • Emincé de poulet façon wok
  • Ballotine de poisson et salade de chou fleur, graine de moutarde

Choix desserts

  • Crème au chocolat noir, biscuit pistache
  • Poire pochée à la badiane, citron vert

Gamme 1 à 17.50 € H.T

Dates de validité du lundi 5 au samedi 31 octobre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Salade de choux, huile de sésame grillée, sauce soja et noix de cajou tarréfiées
  • Terrine aux raisins de la Maison Cottaz, chutney pomme et ananas
  • Rillette de thon aux aromates, sablé noisette
  • Tarte aux pleurotes et épinards, petit mesclun

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Paleron de veau, carottes à la coriandre
  • Filet de perchot aux épices, salade de riz à la Cantonaise
  • Pavé de merlu, mayonnaise au curry, salade de fenouil et légumes
  • Suprême de poulet fermier farci au reblochon, salade de pommes de terre aux échalotes et cébette

Choix plat chaud

  • Paleron de veau, carottes à la coriandre
  • Filet de perchot aux épices, riz à la Cantonaise
  • Aïoli de merlu, fondue de fenouil 
  • Suprême de poulet fermier farci au reblochon, pommes de terre sautées au thym

Choix desserts

  • Sablé Breton aux fruits de saison, crème mascarpone au citron vert
  • Tarte aux amandes, ganache au chocolat blanc, caramel beurre salé
  • Tiramisu café, biscuit génoise
  • Clafoutis d'automne (pomme, poire, raisin)

Gamme 2 à 20.00 € H.T

Dates de validité du lundi 5 au samedi 31 octobre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Crème automnale aux champignons, magret fumé et condiments
  • Tarte fine aux crevettes, agrumes et haddock fumé

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Duo de poisson de mer (selon arrivage), mayonnaise gingembre et citron vert, salade de légumes glacés
  • Suprême de poulet farci aux écrevisses,salade de riz venere

Choix plat chaud

  • Duo de poisson de mer (selon arrivage), légumes glacés
  • Suprême de poulet farci aux écrevisses, riz venere, sauce américaine

Choix desserts

  • Tartelette pomme verte de la pâtisserie Le Petit Gâteau : pâte sablée noisette, pomme rôtie, crémeux pomme verte, mousse vanille
  • Carpaccio d'ananas, citron vert et poivre de Sichuan avec un financier

Gamme 3 à 24,50 € H.T

Dates de validité du lundi 5 au samedi 31 octobre 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Marbré de volaille, foie gras et châtaignes d'Ardèche, chutney pomme et ananas
  • Omble du lac fumé aux copeux d'olivier, salade de potimarron rôti au miel

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Pièce de filet de boeuf aux champignons et salade de pommes de terre Ratte à l'estragon
  • Ballotine de noix de Saint-Jacques, tagliatelles de légumes automnales, mayonnaise citron, curry et gingembre


Choix plat chaud

  • Filet de boeuf aux champignons et pommes de terre Ratte aux herbes fraîches
  • Ballotine de noix de Saint-Jacques, tagliatelles de légumes automnales, crème citron, curry et gingembre

Choix desserts

  • Trilogie autour du chocolat : tarte chocolat, crème chocolat, mousse chocolat blanc
  • Entremet exotique de la pâtisserie Le Petit Gâteau : biscuit pain de Gênes, mousse ananas, crémeux exotique

Gamme sans gluten à 17,50 € H.T

Dates de validité du lundi 5 au samedi 31 octobre 202666

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain sans gluten

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Salade de choux, huile de sésame grillée, sauce soja et noix de cajou torréfiées
  • Terrine aux raisins de la Maison Cottaz, chutney pomme et ananas

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Paleron de veau, carottes à la coriandre
  • Filet de perchot aux épices, salade de riz à la Cantonaise

Choix plat chaud

  • Paleron de veau, carottes à la coriandre
  • Filet de perchot aux épices, riz à la Cantonaise

Choix desserts

  • Carpaccio d'annas, citron vert et poivre de Sichuan
  • Panna cotta miel, vanille et coulis de fruits

Plateau repas vegan / végétarien – 17.00 € H.T

Dates de validité du lundi 5 au samedi 31 octobre 20266

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée
  • 1 plat froid OU chaud
  • 1 dessert
  • 1 miche de pain aux céréales

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Panna cotta de betterave (crème végétale), condimant à la grenobloise, pignons de pins

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Rouleaux d'automne : champignons de Paris, carottes, choux rouge, sucrine, cébette, jeunes pousses de soja et vermicelles de riz (sauce soja, vinaigre de riz)

Choix plat chaud

  • Rouleaux d'automne : champignons de Paris, carottes, choux rouge, sucrine, cébette, jeunes pousses de soja et vermicelles de riz (sauce soja, vinaigre de riz)

Choix desserts

  • Macaron marron et myrtille

Conditions de livraison ou de retrait sur notre site :

Nos conditions de livraison s’appliquent pour nos zones de livraison définies ci-dessous :


Chambéry et son agglomération, Aix-les-Bains et son agglomération. Pour tout autre lieu, frais de livraison en fonction de l’éloignement (nous consulter).


Nous livrons à partir de 2 personnes avec des frais de livraison d’un montant de 15 € HT.

Au-delà de 10, nous ne comptons plus les frais de livraison.


Nous livrons du lundi au vendredi de 9h à 18h.

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