Plateaux repas de traiteur à Chambéry et Annecy – Commande et Livraison

NOS GAMMES CHANGENT A PARTIR DU LUNDI 4 MAI 2026.
DATES DE VALIDITE : du lundi 4 au samedi 30 mai 2026.

Demandez la brochure à :

Forts de notre expérience en tant que traiteurs et organisateurs de réception, nous avons souhaité développer notre activité en vous proposant la livraison de plateaux-repas.


Pour passer commande, c’est simple : nous sommes joignables du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 au  ou par mail :

Lors de votre commande, votre choix de plateau-repas doit être identique pour tous sauf exception alimentaire (intolérance, allergie…).


La commande doit être passée 48 heures à l’avance AVANT MIDI (hors week-end) et le nombre exact de plateaux-repas doit être confirmé la VEILLE avant 10h.


Toute annulation de commande doit se faire 48 heures à l’avance. Dans le cas contraire, elle est due.


Notre zone de livraison couvre Chambéry, Aix-les-Bains et leurs agglomérations.


Pour tout autre secteur, des frais de livraison vous seront demandés en fonction de l’éloignement.

Les matériaux utilisés sont recyclables et les contenants passent au four et au micro-ondes.

NOUVELLE GAMME : 16.50 € H.T

Dates de validité du lundi 18 mai au samedi 30 mai 2026 

  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid au choix
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    SANS BOISSONS


Dans des bocaux en verre avec kit de couverts en bambou, verre cartonné et sac en toile de jute.

Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Produits régionaux et de saison.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes qui permettent une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Gaspacho de légumes de saison, croûtons de pain de campagne
  • Taboulé de boulgour à l'Oriental (concombre, poivrons, oignons et herbes fraîches)

Choix plat froid

  • Emincé de filet de dinde mariné, salade de carottes aux épices et coriandre
  • Mousseline de poisson du marché aux petits légumes, salade de riz Basmati

Choix desserts

  • Panna cotta au miel, vanille et coulis de fruits de la passion
  • Salade de fraises et framboises parfimée à la verveine

Gamme 1 à 17.50 € H.T

Dates de validité du lundi 04 mai au samedi 30 mai 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Rouleaux de printemps aux légumes croquants et crevettes marinées
  • Terrine de la Maison Cottaz au citron confit, houmous d'artichaut
  • Biscuit moelleux à la chèvre, piquillos et basilic, chantilly aux olives et jeunes pousses de mesclun
  • Salade de riz basmati, thon, concombre, tomates et poivrons marinés

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Tourte savoyarde à la volaille fermière et diots fumés, rémoulade de carottes et céleri aux herbes fraîches
  • Pavé de lieu jaune, salade de chou-fleur à la graine de moutarde
  • Suprême de volaille aux tomates confites, salade de tagliatelles au pesto
  • Marbré d'aile de raie aux tomates et câpres, salade de ravioles

Choix plat chaud

  • Tourte savoyarde à la volaille fermière et diots fumés, purée de céleri et jus de viande
  • Pavé de lieu jaune, chou-fleur persillé
  • Suprême de volaille aux tomates confites, tagliatelles au pesto
  • Marbré d'aile de raie, gratin de ravioles

Choix desserts

  • Douceur au chocolat au lait Tanariva et noisettes façon rocher de la pâtisserie Le Petit Gâteau
  • Gaspacho de fruits rouges au basilic Thaï, croûtons de brioche
  • Tarte de citron meringuée
  • Finger à la framboise, croustillant chocolat blanc

Gamme 2 à 20.00 € H.T

Dates de validité du lundi 04 mai au samedi 30 mai 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Panna cotta d'asperges vertes, condiments petits pois, saumon fumé et noisettes
  • Salade de tomates cerises, mini mozzarella, pesto à l'ail des ours et Bresaola

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Mignon de porc craquelin de noisettes, salade de choux, vinaigrette aux agrumes
  • Tataki de thon, salade de riz venere aux petits légumes

Choix plat chaud

  • Mignon de porc craquelin de noisttes, fondue de choux, jus de viande
  • Pavé de thon, riz venere aux petits légumes

Choix desserts

  • Verrine fraise et rhubarbe, mascarpone et thé matcha
  • Cookie façon tartelette, praliné aux pignons de pins, framboise et chocolat noir

Gamme 3 à 24,50 € H.T

Dates de validité du lundi 04 mai au samedi 30 mai 2026

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Veau cuit basse température dans l'esprit d'un vitello tonnato, sucrine
  • Crémeux de petits pois, lotte, chorizo et féta fumée

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Maki de saumon, condiment de citron confit, fenouil mariné aux herbes fraîches
  • Marbré de canard et volaille au foie gras, salade de taillerins aux myrtilles d'Alpina Savoie


Choix plat chaud

  • Pavé de saumon, sauce au citron, fenouil mariné aux herbes fraîches
  • Marbré de canard et volaille au foie gras, taillerins aux myrtilles d'Alpina Savoie

Choix desserts

  • Tartelette fraise et litchi de la Pâtisserie Le Petit Gâteau
  • Trilogie de desserts : chou craquelin chocolat noir, mini tartelette citron meringué et gaspacho de fruits rouges

Gamme sans gluten à 17,50 € H.T

Dates de validité du lundi 04 mai au samedi 30 mai 202666

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Rouleaux de printemps aux légumes croquants et crevttes marinées
  • Terrine de la Maison Cottaz au citron confit, houmous d'artichaut

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Pavé de lieu jaune, salade de chou-fleur à la graine de moutarde
  • Suprême de volaille aux tomates confites, salade de légumes à la provençale

Choix plat chaud

  • Pavé de lieu jaune, chou-fleur persillé
  • Suprême de volaille aux tomates confites, poêlée de légumes à la provençale

Choix desserts

  • Gaspacho de fruits rouges au basilic Thaï
  • Panna cotta coco et citron vert, coulis de fruits de la passion

Plateau repas vegan / végétarien – 17.00 € H.T

Dates de validité du lundi 04 mai au samedi 30 mai 20266

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée
  • 1 plat froid OU chaud
  • 1 dessert
  • 1 miche de pain aux céréales

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Taboulé de boulgour aux légumes printaniers, chantilly végétale à l'olive, noix de cajou grillées

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Calamarata aux asperges et champignons

Choix plat chaud

  • Calamarata aux asperges et champignons

Choix desserts

  • Panna cotta coco et citron vert, coulis de fruits rouges

Conditions de livraison ou de retrait sur notre site :

Nos conditions de livraison s’appliquent pour nos zones de livraison définies ci-dessous :


Chambéry et son agglomération, Aix-les-Bains et son agglomération. Pour tout autre lieu, frais de livraison en fonction de l’éloignement (nous consulter).


Nous livrons à partir de 2 personnes avec des frais de livraison d’un montant de 15 € HT.

Au-delà de 10, nous ne comptons plus les frais de livraison.


Nous livrons du lundi au vendredi de 9h à 18h.

Formulaire de contact

Contactez-nous

Les données personnelles que vous nous communiquez sont utilisées par Hervé Thizy Traiteur aux seules fins de répondre à votre demande. Les données obligatoires vous sont signalées par un astérisque. En savoir plus sur l’utilisation de vos données et sur l’exercice de vos droits, dont bloctel.