Plateaux repas pour professionnels à Chambéry : Noël 2025 gourmand et pratique

Découvrez nos menus festifs spécialement conçus pour vos équipes, alliant saveurs raffinées et praticité, afin de célébrer la fin d’année dans une ambiance conviviale et élégante.

Plateau repas de Noël à 28.50 € H.T

Dates de validité du lundi 1er au vendredi 19 décembre 2025

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée au choix
  • 1 plat froid OU chaud au choix
  • 1 fromage
  • 1 dessert au choix
  • 1 miche de pain aux céréales

    Avec couverts, serviette, verre cartonné.
    SANS BOISSONS


Tous les matériaux utilisés sont recyclables.

Les contenants passent au four micro-ondes.

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Crémeux de foie gras, coulis de figue et vin chaud, brioche aux épices douces
  • Omble chevalier fumé par nos soins, mâche de chez Mr Favrin, sablé aux zetes d'orange, crème fouettée au saté

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Magret de canard façon tournedos farci aux marrons, champignons et foie gras, salade de céleri, pomme granny smith et noix
  • Cabillaud et mousseline de poisson aux noix de Saint Jacques, salade de quinoa aux légumes d'hiver

Choix plat chaud

  • Magret de canard façon tpurnedos farci aux marrons, champignons et foie gras, risotto de céleri, vin jaune
  • Papillote de cabillaud cuisson basse température, quinoa, crème citron

Choix desserts

  • Bûchette, mousse légère aux amandes, crémeux citron et yuzu, confit de fraises de la pâtisserie Le Petit Gâteau
  • Tartelette chocolat noir cardamome, biscuit au café, crème tiramisu, noix de pécan caramélisées

Plateau repas végétarien de Noël – 23.50€ H.T

Dates de validité du lundi 1er au vendredi 19 décembre 2025

Votre plateau repas est composé de :


  • 1 entrée
  • 1 plat froid OU chaud
  • 1 fromage
  • 1 dessert
  • 1 miche de pain aux céréales

Livraison

Pour information nous livrons à partir de 10h00, selon notre planning de réservations, dans des caisses isothermes grises permettant une conservation au frais de 2h00.

Ces caisses doivent nous être restituées VIDES.

Choix entrée

  • Tarlette vegan, sarrasin et champignons, poireau confit, mâche et noisette

Choix plat froid ou chaud

Choix plat froid

  • Cannelloni farci (butternut, panais, tofu fumé et crème persil)

Choix plat chaud

  • Cannelloni farci (butternut, panais, tofu fumé et crème persil)

Choix desserts

  • Confit de fruits exotiques, fève de Tonka (crème végétale), crumble coco

Conditions de livraison ou de retrait sur notre site :

Nous livrons à partir de 2 personnes avec des frais de livraison d'un montant de 15 € HT.

A partir de 10 personnes, nous ne comptons plus les frais de livraison.

Nos conditions de livraison s’appliquent pour les zones définies ci-dessous :

Chambéry et son agglomération, Aix-les-Bains et son agglomération.

Pour tout autre lieu, nous consulter.


Nous livrons du lundi au vendredi de 9h à 12h.


Possibilité de retrait les après-midi du lundi au vendredi avant 17h et le samedi matin de 10h à 12h30.


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Pour passer commande :

Tél :

Mail : plateauxrepas@herve-thizy-traiteur.fr


La commande doit être passée au plus tard 48 heures à l’avance avant midi.

Toute annulation doit nous parvenir 48 heures à l’avance avant midi.

Commande à partir de 2 personnes.